Foie gras de canard entier conserve 190 grs

Des saveurs franches et rustiques : du caractère. Conservation à l’ abri de la lumière et au frais (4 ans) Pour 3 à 4 personnes Le travail des Foies gras se fait à froid, pour obtenir puissance et longueur en bouche. Le salage : au sel de mine (de Salies de Béarn), avec rajout de poivre moulu frais avant assaisonnement, sans conservateur ni additif quelconque.